A Grécia inova! para um azeite Aristo

A GrĂ©cia inova! para um azeite Aristo: Com o azeite Aristo, sem ser um especialista, vocĂȘ tem a oportunidade de escolher o melhor azeite. 3Âș Concurso de Pesquisa Aplicada e Inovação “A GrĂ©cia Inova!”

A Grécia inova!  para um azeite Aristo

O azeite e o azeite sĂŁo dois fenĂłis especiais que sĂŁo substĂąncias medicinais naturais. Eles sĂŁo valiosos, pois tĂȘm um efeito biolĂłgico significativo e os encontramos no azeite.

Segundo pesquisas científicas, o azeite tem um efeito anti-inflamatório semelhante ao ibuprofeno (ibuprofeno), um medicamento anti-inflamatório não esteróide que possui ação analgésica e antipirética. Também foi usado para tratar artrite reumatóide e osteoartrite, e pesquisas em animais demonstraram que a doença de Alzheimer foi inibida. O azeite é responsåvel pela sensação de queimação na garganta, característica do azeite.

O azeite, por outro lado, é o antioxidante mais poderoso do azeite e, como o azeite, ajuda a inibir a progressão da doença de Alzheimer.

Mas por que entramos em tantos detalhes sobre os dois fenĂłis?

Porque o conteĂșdo de azeite nessas duas substĂąncias protetoras para o corpo Ă© feito atravĂ©s de um teste simples. O resultado do teste pode distinguir o azeite com base em uma escala de cores. Portanto, dependendo do conteĂșdo de alguns fenĂłis especiais, a cor Ă© diferente.

O teste Ă© realizado atravĂ©s de um “tubo de ensaio” sob o nome da marca ARISTOLEOTM ©, que consiste em um frasco para injetĂĄveis ​​de 12 mm contendo um reagente. O azeite controlado Ă© adicionado com uma seringa. A garrafa Ă© sacudida e, apĂłs cerca de uma hora no fundo, aparece uma camada de cor que varia do amarelo claro ao verde escuro. Sem ser um especialista, utilizando apenas o conhecimento oferecido pela escala de cores, ele tem a oportunidade de escolher o melhor azeite.

A Grécia inova!  para um azeite Aristo

A patente leva o nome das duas pessoas que a descobriram.

Este Ă© o mĂ©todo «Melliou – Magiatis», que deriva dos nomes do quĂ­mico Dr. Eleni Melliou e do professor de FarmĂĄcia Dr. Prokopi Magiatis, que trabalham no LaboratĂłrio de Farmacognosia, do Departamento FarmacĂȘutico da Universidade Nacional e Kapodistriana de Atenas.

Sua pesquisa sobre os benefĂ­cios de saĂșde do azeite os levou ao ARISTOLEOTM ©, o teste que descrevemos acima, e qualquer um pode fazĂȘ-lo. Consumidor ou produtor.

O que falta, no entanto, Ă© o que os dois cientistas participantes estĂŁo buscando 3Âș Concurso “A GrĂ©cia Inova!”, Ă© publicidade. Como eles dizem Eleni Melliou e Prokopis Magiatis, a expectativa Ă© “o mĂĄximo de publicidade possĂ­vel por meio das atividades de promoção planejadas”.

Eles também explicam que desejam conhecer as pessoas que apóiam a inovação na Grécia e dar a elas a oportunidade de transmitir suas preocupaçÔes e idéias.

De qualquer forma, uma patente deste tipo, se liberada na produção em massa, pode ajudar os interessados ​​a fazer a melhor escolha de azeite, com a combinação ideal: preço baixo com o frasco não superior a 15 € e em menos de uma hora .

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Fonte: skai.gr